Lasagne facile au fromage
Pour les soirs où vous avez envie d’un souper du dimanche, sans avoir le temps ou l’énergie de passer la journée dans la cuisine, ne cherchez pas plus loin que cette poêle à lasagne gourmet. Avec toutes les saveurs de votre plat italien préféré, la lasagne est préparée simplement dans une seule poêle et passe du réfrigérateur à la table en une heure seulement.
Avancées
Imprimer
Réalise cette recette et gagne 15 points
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Étape 1
Préchauffe le four à 350 °F.
Étape 2
Fais chauffer une poêle en fonte de 12 pouces à feu moyen-élevé. Ajoute l’huile d’olive et dès qu’elle commence à fumer, sépare le bœuf en petits morceaux et répartis-les dans la poêle.
Étape 3
Saisis les morceaux de bœuf pendant 5 minutes, en les retournant après 3 minutes, jusqu’à ce que le bœuf soit bruni et légèrement caramélisé. Ajoute l’oignon et l’ail, et cuis le tout 2 minutes de plus, en remuant souvent, jusqu’à ce qu’ils soient attendris et parfumés. Verse la purée de tomates, puis incorpore le piment fort en flocons et assaisonne avec une pincée de sel et de poivre. Porte à ébullition, puis réduis le feu pour laisser mijoter pendant la préparation des feuilles de lasagne.
Étape 4
Dans un petit bol, mélange 1 1/2 tasse de fromage ricotta de l’Ontario, le parmesan de l’Ontario, l’œuf et le basilic. Assaisonne avec du sel et du poivre au goût. Dépose les feuilles de lasagne sur un comptoir propre. Étends une quantité égale de mélange de ricotta sur chaque feuille de lasagne et roule à partir de l’extrémité la plus courte jusqu’à ce que le fromage commence à déborder sur les côtés.
Étape 5
Dépose délicatement les rouleaux de lasagne dans la sauce et place-les à l’aide d’une cuillère pour que la sauce recouvre le dessus. Ajoute un peu de sauce sur le dessus si nécessaire.
Étape 6
Répartis le fromage mozzarella de l’Ontario sur les rouleaux de lasagne et garnis avec le reste du fromage ricotta. Mets au four pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit doré et bouillonnant, et que les nouilles de lasagne soient tendres.
Étape 7
Avant de servir, saupoudre de basilic haché et de parmesan.
PETIT TRUC
La surveillance parentale est requise pour faire cette recette!
Info nutritionnelle :
| Calories | 658 |
|---|---|
| Protéines | 51.1 g |
| Glucides totaux | 31.5 g |
| Matières grasses totales | 35.4 g | Fibres alimentaires | 3.8g |
| Sodium | 2267.5mg |
| Calcium | 1094.8g |