Sucettes glacées de lait frappé à la framboise
Des framboises rôties mélangées à du lait de l’Ontario créent des rafraîchissantes sucettes glacées de lait frappé à la framboise. La collation idéale par une chaude journée d’été!
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INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Étape 1
Préchauffe le four à 425°F (220°C). Dans un moule de 13 x 9 po (33 x 23 cm), combine les framboises et le sucre. Fais rôtir les framboises, en remuant de temps en temps, de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que leur jus soit bouillonnant et légèrement réduit. Laisse refroidir légèrement.
Étape 2
Dans le mélangeur, combine le lait, le mélange de framboises, la vanille et le sel. Mélange jusqu’à ce que le tout soit homogène, puis répartis dans 8 moules à sucettes glacées. Mets les sucettes au congélateur pendant 3 à 4 heures ou jusqu’à ce qu’elles soient congelées.
ASTUCE :
Remplace le lait par du babeurre pour une touche acidulée. En saison, remplace les framboises par des fraises, des pêches ou des abricots tranchés et ajoute une pincée de cardamome moulue. La surveillance parentale est requise pour faire cette recette!
INFO NUTRITIONNELLE (1 PORTIONS) :
| Calories | 100 |
|---|---|
| Protéines | 2g |
| Glucides totaux | 20g |
| Matières grasses totales | 2g |
| Fibres alimentaires | 3g |
| Sodium | 55mg |
| Sucres totaux | 17g |
| Graisses saturées | 1g |
| Cholestérol | 5mg |