Bâtons de mozzarella croustillants à la friteuse sans huile
La collation parfaite qui peut être préparée et conservée au congélateur! Mettez en quelques-uns dans la friteuse sans huile quand vous avez envie de grignoter, pour un en-cas rapide et délicieux.
Intermédiaires
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INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
Étape 1
Placez un morceau de fromage ficelle près du coin inférieur du rouleau de nems. Roulez à moitié et repliez les côtés vers le centre sur le fromage. Trempez votre doigt dans l’eau et tracez les bords du rouleau. Roulez le reste du rouleau autour du bâton de mozzarella. Répétez l’opération avec les autres rouleaux et le fromage ficelle.
Étape 2
Placez les bâtonnets de mozzarella dans la friteuse de manière à ce qu’ils ne se touchent pas et badigeonnez-les d’huile.
Étape 3
Faites frire à 350 degrés pendant 5 minutes, retournez, vaporisez l’autre côté avec de l’huile et saupoudrez de sel, puis continuez la cuisson pendant encore 5 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 4
Servez avec une sauce Ranch (facultatif).
Info nutritionnelle :
| Calories | 284 |
|---|---|
| Protéines | 19.9g |
| Glucides totaux | 8.1g |
| Matières grasses totales | 5g |
| Graisses saturées | 2.6g |
| Sodium | 748mg |
| Sucres totaux | 0.3g |
| Fibres alimentaires | 1.2g |
| Cholestérol | 18mg |
| Vitamine D | 0mcg |
| Calcium | 263mg |
| Fer | 2mg |
| Potassium | 89mg |